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等醋烧开了冒泡了

  3、把以上调料用调料磨成粉粒装入卤料袋待用,给锅内倒入一斤水,加热后放入调料包,水开后先把调料小火熬三分钟,然后给锅里加入醋后改用小火慢熬。

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  豆腐脑的调料中“调料水”“红油辣子”“香醋”三剑客,才能使豆腐脑味道鲜美,后味醇厚,今天在这里共同分享“香醋”的做法。

  4、与此同时给醋里边加入几片生姜,15克白糖,等醋烧开了冒泡了,这时候关火。

  2、八角1克 小茴香2克 花椒2克 桂皮1克 草果2克 香砂1克香叶1克 草寇1克 香果0.5克 良姜:0.5克。